segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Soja

Parafraseando minha amiga Tifani (issoebapho.blogspot.com), a soja é um ser mutante.


Algo que é grão, carne, suco, leite não pode ser coisa do bem.

Mas como sou brasileira e não desisto nunca, comprei soja em grão pra experimentar como salada. Vou fazer e fotografá-la pra mostrar pra vcs. E dizer qual minha impressão.




A soja que fiz como almôndegas receberam cartão vermelho.


Mas a que fiz carne moída ficou legal. Hidratei com água quente por 30 minutos, depois escorri aquela água e joguei água corrente. Pra tirar aquele gosto/cheiro de soja. Aí temperei como carne moída mesmo. Usei azeite, cebola, caldo de carne, azeitona e salsa. Ficou bem gostosa. Uebaaaaaaaaaaa


Queria agradecer pelas dicas gastronômicas, me foram muito úteis.


Beijocas!!!

7 comentários:

  1. hahahaha É isso aí! Soja não é coisa do bem mesmo rsrsrs.
    Como salada, o grão cozido, eu faç e fica bem gostoso, tipo feijão fradinho, e fica bom...
    Ok Ok tb tomo suco de soja, mas não tem ninguém que mude minha ideia de que é mt estranho uma coisa tipo Bombril: 1001 utilidades!! rsrs
    Beijocas

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  2. Oi amiga,mostra pra gente a carinha do babado de comer adoro carne moida não sei mexer com soja,adoro grãos, alias meu unico mal é amr comer e dormir!
    bjbj

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  3. Tá rolando sorteio de uma máscara facial de framboesa linea vitta no blog, passa lá !!

    Beijão

    Taíssa
    garotaspuroluxo.blogspot.com

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  4. Menina, não encaro soja d ejeito nenhum. rsrs

    =*

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  5. SABE QUE EU NÃO SOU AMIGA DA TAL DA SOJA. EU ESTAVA COM SAUDADE VIU? UMA LINDA SEMANA PRA VOCÊ. BEIJOCAS...

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  6. OI Querida....voltei! E Feliz Ano Novo pra vc!!!
    Olha eu até como muito de vez em quando uma soja... mas não gosto não... sou carnívora mesmo!
    E girl...isso dá um gás hein????hahahaha
    beijocas,
    Mari

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  7. eu comia tipo pipoca... só pegar esses grãos e colocar na panela, para dar uma torradinha.

    é meio sem graça, mas melhor que comer um potão de pipoca, né!? :P

    Beijoss, Mari

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